PR

ケンタッキーが小さくなった！そんな驚き話を聞き早速調査したよ

スポンサーリンク
2023.03.22

友達のみの君と久しぶりにケンタッキーの食べ放題を満喫。その時に、

みのくん
みのくん

このチキンってサイズが小さくなったって感じる？

さるくん
さるくん

別に変ってないんじゃない。

みのくん
みのくん

だよね。でも、小さくなったって噂もあるんだよ。

さるくん
さるくん

まじかい．．．

なんて会話があったんですよね。で、そのみの君が言う話。本当なのかと驚き、早速調べました～。

と言うことで今回は、その結果などについてお伝えしていきますね。とその前に、ケンタッキーオリジナルチキンの部位の種類を紹介しておきます。それは、

  • ウイング（手羽）
  • キール（腰）
  • リブ（あばら）
  • サイ（腰）
  • ドラム（脚）

の5種類です。

スポンサーリンク

ケンタッキーが小さくなったって本当の話なの？

私的には小さくなったとは感じていません。ただ、偶然その小さなサイズにあたってないのかもしれませんよね。で実際どうなのかと調べた結果は、

・小さくはなっていない

としか答えがでませんでした。どうしてかと言うと、ケンタッキーオリジナルチキンの各部位には、下限サイズに基準値が定められています。その基準値について、ケンタッキー側からサイズダウンしたなどの、公式発表の事実がないからです。

ケンタッキーほどの企業。自社商品に何か変更を加えれば、何らかのアクションがあって当然なはず。

ちなみに、チキンのg数はと思い公式サイトを確認。すると「可食部平均重量87g」としか明記がありません。それが過去と現在で比べられでもすれば別ですが、それができない状況。だから、重さから探ることもできません。そのようなことも含め、先ほどの答えとさせていただきました。

さるくん
さるくん

まあ、チキンも5種類の部位がありますが、形は様々。それら全部を、サイズも重さも同じにするのは無理がありますよね～。

ちなみに、こちらが↓ケンタ食べ放題でのチキン。両画像の時期は1年程差がありますが、どちらに関しても小さくなったとは、私的には感じませんでしたよ～^^

  • ケンタッキーのオリジナルチキン

ケンタッキーが「小さくなった」って声を紹介

小さくなっていないとは言え「小さくなった」って声があるのは事実。では、どのような声があるかを。お借りしたTwitterで紹介していきますね。

こちらのTwitter。2年ぶりにケンタのチキンを食べられ美味しかったようです。ただ、サイズがひとつひとつ小さくなった気がするとのコメント。

こちらは無性にケンタが食べたくなり1ピース購入。しかし、それが小さくて損した気分と悲しまれています。ただ画像からすると、こちらは部位の中でも1番小さいウイング。だから小さいのは仕方がない気もしますが…(^^;

こちらもチキンの小ささにお怒りモード。ただ、前回も同じようなことがあり、その時は小さいからと2つにしてもらったようですね。そんなことがOKになることは、私も知りませんでした^^ だけど、店員さんがそれをしてくれたってことは、小さかったと認めたわけでしょうね。

そしてこちらでは「お待たせしました！」と、出てきた2つのチキンのサイズ差に激怒されています。ちなみに部位はサイとウイングですね。

こちらはお昼に買ってきたチキンが小さいと悲しまれている状況。ただこの部位は骨がむき出し状態。たしかケンタッキーの規定では、骨が見えてしまう部位は破棄のはず。だからこの場合は、一度交換の旨を伝えてもいいかもしれません。

そしてこちらも、小さい部位にあたってしまい、食べ足りないと泣かれています。

小さくなったと感じる理由

その理由としては、

  • 部位によって形やサイズが違う

が考えられます。

そもそも部位自体の形とサイズに違いがあります。たとえば、サイは1.5ピース扱いで、ウイングは0.5ピース扱い。と、サイズに差があります。だからこの2ピースの組み合わせで出され比べれば、片方が小さくなったと感じてしまうのは当然。ちょうど先ほど紹介したTwitterの中にも、サイとウイングを比べているものがありましたね。

あと下限サイズの基準値より、小さくなることもあります。その原因は、

  • 揚げる時間
  • 提供するタイミング

が考えられます。

妻が唐揚調理時。時間をかけ過ぎて揚げ、全体的に縮ませたことがありました。ケンタッキーでも調理される従業員が経験不足の場合、そんなことが起きる可能性もあります。また先ほど紹介したTwitterにあった骨が見えていた部位。こちらなども、調理ミスが原因と考えてもいいでしょうね。

あと、チキンは揚げてから時間が経つと、水分が抜けてしまい小さくなります。提供されたチキンがそのような場合は、小さいと感じるのは当然ですね。

さるくん
さるくん

と、下限サイズの基準値内のチキンでも、ちょっとしたミスで、それより小さくなることがあるかもしれませんね。

あと、輸入のチキンは小さかったりと、サイズにばらつきがあると聞いたことがあります。しかし、ケンタッキーのチキンは、

KFCで使用している鶏肉は、全て国内産。登録飼育農場の、徹底した管理の下で育てられた鶏のみを使用しています。

引用元：ケンタッキー公式サイト

と、公式サイトでもあるよに全て国内産。そして使用される鶏の飼育も、徹底した管理の下で行われています。だから輸入で小さくなるといった心配はありません。

サイズを注文時にお願いしてみよう

大きなサイズの部位が食べたい。と、思うなら一度注文時に、

さるくん
さるくん

・大き目なサイズで4ピース

・大きい部位を1つ

などのような感じでお願いしてみるのもあり。必ず受け付けてくれるとは限りませんが、言うのはタダですからね(^^;　あと、キールは比較的に小さいので数ピース注文する場合は「2つ以上は入れないで」とお願いするのもいいかもしれません。

私は人気部位のサイ指定にチャレンジしたことがありますよ。

ケンタッキーサイだけ食べたい！可能なのか実際店舗でも挑戦してきた
ケンタッキーの美味しいオリジナルチキン。5つの部位がありますが、その中でも1番人気と言われるのが、サイ（腰）です。そんなサイが大好きな友達のみの君が、 みのくん サイだけ食べたいんだけど無理かなぁ～ なんて私と会うたびに言っています。以前彼...
sarukun.net
2023.03.17

チキン以外で小さくなったと言われるメニュー

調べると、

  • チキンフィレサンド
  • クリスピー
  • ビスケット

などのメニューが小さくなったとの声がありました。

チキンフィレサンドは小さくなったの？

チキンフィレサンドに関しては、私も小さいと感じるのが事実。ただ、小さくなったと言うよりもともと小さめが答え。他のファーストフード店のハンバーガーと比べてもパッと見て小さいと分かります。

さるくん
さるくん

どうやら、バンズをチキンのサイズに合わせると、全体的にどうしてもあのサイズになるようですね。

クリスピーは小さくなったの？

クリスピーの形を全部均等にするのは至難の業(^^;　だからサイズに小さいのや、大きいのがあるのは仕方がないかもしれません。これは今も昔も変わらない事情。以前買ったのと比べ、小さくなったと思うことがあって当然と言えます。

ただ、お店によっては小さければ1つ余分に入れてくれるナイスなサービスがありますよ^^

ちなみに、クリスピーに関しては徹底的に調べたことがあります。

ケンタッキークリスピーがひどいしまずい！本当なのか徹底調査したよ
ケンタのオリジナルチキンが大好き。ただその私よりも、もっと好きだと豪語している友達のみの君が、 みのくん クリスピーは食べたいけど、ひどいやまずいって話があるから躊躇しちゃうんだよね～。 なんてことを言っています。私自身もクリスピーを食べた...
sarukun.net
2023.03.20

ビスケットは小さくなったの？

私的には「小さくなった」って言うより「薄くなったが」正直な感想。まあ、これも生産過程でサイズに多少の違いがでるはず。だから全部が全部小さいや薄くなったとは言えないかもしれません。

でも、近年の小麦粉の高騰。どの企業も、それが原因で苦戦を強いられてると聞きます。価格を上げるよりは、サイズダウンの策でという企業は多いようです。

さるくん
さるくん

もしかして、ケンタッキーの場合もそれに当てはまるかもしれませんね。

ちなみに成城石井のビスケット。これがケンタのチキンとの相性がバッチリなんですよ^^

さいごに

ケンタッキーのオリジナルチキンが、小さくなったと言う話があり調べました。結果はケンタッキー側からの公式発表もないことから、答えは

・小さくなっていない

とさせていただきました。

ただ部位により形もサイズも違います。ですから比べられたときに、小さくなったと感じてしまうことがあるようです。また調理などの過程で、若干小さくなってしまう部位があるかもしれません。

今回も記事をお読みいただきありがとうございました。

スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました