人気があるうどんと言えば讃岐うどん。あの腰のある麺は最高ですよね~。でも名古屋にも超人気のうどんがあります。それは味噌煮込みうどん^^ 私ももちろん大好きで、とくに寒い日に食べるとその美味しさが倍増してしまうんですよね~。
そんな味噌煮込みうどんなんですが、実は「まずい食べ物」なんてことを言われているらしいのです。それを聞いた私は超ビックリ。だからそれが真実なのか徹底調査を開始しました。
と言うことで今回はその結果などについてお伝えしていきますね。
味噌煮込みうどんは「まずい?」「美味しい?」どっちが真実なの?
調査した結果。その答えを真っ先にお伝えすると、
・味噌煮込みうどんは美味しい
が真実とさせてもらいました。その理由はネット上などの口コミなどを調べると、美味しいの声の方がとても多かったからです。それを数字で表すと、
- まずい:30
- どちらとも言えない:10
- 美味しい:60%
が私が感じた割合。確かにまずいと言う声はありましたが、半分以上は美味しいとの声。これなら美味しいが真実としてもいいですよね^^ というわけで先ほどの答えにさせていただきました。
ではどのような声がネット上にあったのかを紹介していきますね。
味噌煮込みうどんが「まずい」と言う声
「味噌煮込みうどんまずい」で検索。すると、じゃらんさんの口コミサイトが目に付きました。そしてそこには、
こなこはさん女性/50代:夫が以前は週1ペースで名古屋に出張に行っていた時によく行っていて美味しかったというので期待して伺いましたが、麺が硬くて出汁は美味しかったのにイマイチでした。夫もこんなに硬かったかなぁ…と残念そうでした。麺はこんなものなのでしょうか?
引用元:じゃらん
というものがありました。50代女性のこなこはさんは、麺が硬くてまずいかったようなコメントをされていますね。ご主人も以前食べたより硬かったと残念そうです。ただ麺の硬さは注文時に柔らかめにとお願いできたりしますけどね。お店によるかもしれませんが(^^;
そしてこちらのお借りしたTwitterでは、かなりきつい言葉でまずいと言われています。私的にはかなりショックです~。
名古屋の味噌煮込みうどんクソまずいね。なにこのうどん。粘土みたい。
— ぱりてきさす (@paristexas2009) November 2, 2018
こちらは味噌煮込みうどんが名古屋の名物だと聞き、何店舗かで食べられたようですが全部まずかったとのこと。そしてどこで美味しいのが食べられるかと問われていますね。それを私がお答えさせてもらうとすると、大須のたからがおすすめ。ただ他の店舗だって美味しいんですけどね^^
名古屋名物味噌煮込みうどんとは言いますが、美味しい味噌煮込みうどんはどこで食えるの?まずいのしか食べた事無いんですが。
— Richiter (@Richiter) January 28, 2013
こちらでは味噌煮込みうどんを自宅で作られたんですね。だけどそのまずさに嫌気を感じられています。
作ったのはいーけど味噌煮込みうどん嫌いまずい pic.twitter.com/hiEG1a1UCJ
— あいるじゃぱんさん^_^(ふつーにわいわいの旦那)梨トヵょくたべる(笑) (@aiairi88) April 14, 2015
その他にも、
- 麺が硬すぎてまずい
- 赤味噌がまずい
- 熱すぎてまずい
- インスタントの味噌煮込みまずい
と言うものなどもありました。麺が硬いは先ほどの口コミでもあった声ですね。まあ味噌煮込みうどんは麺の硬さが売りということもあります。だから硬いのはしょうがないんですよね。ただ先ほどもちらっとお伝えしましたが、店舗によっては柔らかめと注文ができるので再チャレンジして欲しいですね。
それと味噌煮込みうどんは赤味噌を使うのが基本。赤味噌が苦手な方が食べられるとまずいと感じてしまうのは当然かも(^^; そして熱々状態で食べるのが美味しい味噌煮込みうどん。猫舌ならきついかもしれませんね。
あとインスタントの味噌煮込みうどんがまずい。私も作り方を失敗してまずくなったことはあります。だから作り方次第では美味しく食べられるかもしれませんよ。ちなみに私はいろいろなアレンジ方法を挑戦もしていますので参考程度にご覧ください↓
インスタントなら上記の記事でも使っているこちらがおすすめ↓
本格的な味噌煮込みうどんを食するなら生麺のこちら↓がおすすめですよ~。
味噌煮込みうどんが「美味しい」と言う声
こちらも「味噌煮込みうどん美味しい」と検索。すると幾つかの口コミサイトに美味しいに関する声がたくさんありました。その中のじゃらんさんから1つあげると、
美香子さん女性/50代:これが本場の味噌煮込みだと思います。お汁が最高です!名古屋来たら是非行って下さいませ~うどん食べ終わったらお汁に白飯ぶっ込んで食べるのがお勧めです。
引用元:じゃらん
です。50代の女性美香子さんは本場の味噌煮込みを食べられてご満悦の様子。うどんを食べた後に、汁の中にご飯を投入するのは私もおすすめなので嬉しくなりました^^
こちらのお借りしたTwitter。名古屋の味噌煮込みはホント美味しいと喜ばれていますね。それも名古屋コーチン入と羨ましい限りです。
名古屋の味噌煮込みうどんってホント美味しいよね💕💕💕
— メイニャ🥜 (@Meiact50) November 30, 2022
名古屋コーチン入りだよ!好きな人ぉ( ´ ▽ ` )ノ pic.twitter.com/8VvdpNAmcJ
そしてこちらはにこみ亭の味噌煮込みを進められて食べ、美味しかったと絶賛。ただ火傷したようなので可哀そうですね。味噌煮込みは熱いので気をつけて食べましょう。
オススメされた、にこみ亭の味噌煮込みうどん🍲
— チョコミン (@EsporiRudora) November 26, 2022
濃厚!手打ちの歯ごたえ!美味しい!熱い!w(火傷しましたw)🥰 pic.twitter.com/ELMsOgau1D
こちらではラジオ放送で味噌煮込みうどんの話を聞き、お昼に食べに行かれたんですね。そして温かいし、お腹いっぱいにもなるし、栄養も摂れると絶賛されています。私も味噌煮込みうどんは美味しいだけではなく、栄養満点だと感じていますよ^^
昨日のZeppNAGOYAでは味噌煮込みうどんの話ばっかりしてたから、これは食べなあかんな。と思いお昼にいただきました。味噌煮込みうどんは、
— みつる (@bumprock812) November 29, 2022
あったかいし、お腹いっぱいになるし、栄養取れるし、美味しい。byヒロ pic.twitter.com/sHDJkCstFR
最後のこちら。私のインスタントでならおすすめのスガキヤの味噌煮込みに甘い葱を入れて作り、美味しく食べられたようですね。
味噌煮込みうどんが美味しい季節😊甘い冬ネギをいっぱい入れて、金虎🍶します😋 pic.twitter.com/K2lLvIEFvv
— 宏美 (@applecoo919) November 30, 2022
その他にも、
- 温まる味噌煮込みは美味しくて最高
- サガミの味噌煮込みは大変美味い
- 寒い時期は最高に美味しい
- 袋麺はスガキヤの味噌煮込みがぶっちぎりで美味い
などたくさんありましたよ~^^ と言うように味噌煮込みうどんに関しては、まずいに比べて美味しいの声のがほんと多かったですね。まあ舌で感じる感覚は個人差があるので、まずいと言う声があるのも当然。だけど今回は美味しいが勝っていたと、私の調査結果でした。
味噌煮込みうどんの美味しさを再確認したよ
味噌煮込みうどんの味の再確認として実食をしてきました。お店は私のおすすめでもある大須のたからとも思ったのですが、今回は先程の声にもあったサガミの味噌煮込みを実食。実はサガミはモーニングはよく利用するのですが、味噌煮込みは初めて食べるんですよ~。その様子と感想を画像を使って紹介していきますね。
こちらがサガミの味噌煮込みうどんです。とても美味しそう~^^
まず初めに汁から実飲。すると赤味噌のパンチが効いた味がめっちゃ美味しいです。
麺と具材、汁を取り皿に移します。箸で麺をつまんだだけでその弾力が伝わってきます。
その麺の断面。腰の強さが半端ありません。これは絶対美味しいと確信できちゃいます。
そしてこちらが味噌煮込みうどんの中に入っている玉子。これだけで白米が何杯でも食べられそう^^
その玉子をうどんが入った取り皿に投入。そして実食。
食べた感想はやはり美味しいの一言。名古屋人だから贔屓目で言うわけでは決してありません。本当に赤味噌に絡んだ麺は最高ですし、玉子の黄身と一緒に食べる麺はめっちゃ美味しく泣けちゃいました。寒い日ならその美味しさも倍増間違いなし!
さいごに
名古屋飯の代表格の味噌煮込みうどん。その味は私も含め、名古屋人なら愛している人が多いはず。その味噌煮込みうどんに、まずい食べ物と言う噂があり今回は調査しました。その結果は美味しいが真実となり、嬉しい限りです。これからも美味しい味噌煮込みうどんをたくさん食べて楽しんでいきます。
今回も記事をお読みいただきありがとうございました。